北海道産大豆で作った湯葉・豆腐を使用。無添加にこだわった自然の美味しさ

自然の恵みをたっぷり受けて育った北海道産大豆“トヨマサリ”からつくられる湯葉と豆腐に、日本の四季をふんだんに盛り込んだ創作懐石料理を、和の情趣に包まれたくつろぎの空間でお召し上がりいただけます。