◆ランチタイムのメニューのご案内

▼ランチタイムの個室のご案内（個室料は頂いておりません）
Ａコース（2500円）以上のコース料理を予めご予約いただいたお客様を優先させていただいております。
人数は4～5名様くらいから30～40名様くらいまでの団体でのご利用もお受けしております。
ランチ会食、ビジネス、慶事法事などシーンに合わせたお席をご用意いたしますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

▼Ｂコース　￥３３００

名物の春巻き、フカヒレのスープなど

慶事法事等でのご利用も多いランチコースです。

１．　前菜三種　　　　　　　　　　　　
２．　フカヒレとトマトのスープ　　　　　　
３．　名物エビとカニのぷりぷり春巻　　
４．　韮饅頭　　　　　　　　　　　　　
５．　芝海老と枝豆の黒胡椒炒め　　　
６．　甲州健味鶏と夏野菜の黒酢ソース　　　
７．　お食事（下記よりお選びいただけます）
　　　・名物、黒ゴマの坦々麺
　　　・鶏そば
　　　・五穀粥
８．　デザート二種　　　　　　　　　　

▼Ａコース　￥２５００

女性の集まりや、お昼の宴席にも合う飲茶コースです。

ビジネスでのご利用にも最適です。

１．　前菜三種　　　　　　　　　　　　
２．　冬瓜と蟹肉のスープ　　　　　　
３．　名物エビとカニのぷりぷり春巻　　
４．　韮饅頭　　　　　　　　　　　　　
５．　蒸し点心三種　　　　　
６．　小皿料理　　　　　　　　　
７．　お食事（下記よりお選びいただけます）
　　　・名物、黒ゴマの坦々麺
　　　・鶏そば
　　　・五穀粥
８．　デザート二種

▼牡丹　￥１９８０

エビチリとスブタがチョイスできる人気のセット。ランチのお食事からビジネスでのご利用まで幅広くご利用いただけます。

１．　前菜三種
２．　冬瓜と蟹肉のスープ
３．　芝海老のチリソースor黒酢のスブタ
４．　黒ゴマの担々麺or鶏そば
５．　杏仁豆腐

▼陸ランチ　￥１２６０

ランチおすすめのセットメニューです。

１．　前菜三種
２．　芝海老と枝豆の黒胡椒炒め
３．　チマキ
４．　黒ゴマの担々麺か鶏そば

 

◆ディナータイムのメニューのご案内

▼ディナータイムの個室のご案内（個室料は頂いておりません）
風コース（5500円）以上のコース料理を予めご予約いただいたお客様を優先させていただいております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人数は4～5名様くらいから30～40名様くらいまでの団体でのご利用もお受けしております。
歓送迎会、ビジネス、同窓会、ご家族でのお食事などシーンに合わせたお席をご用意いたします。　
大切な人との大切な時間をごゆっくりとお過ごし下さい。

▼フリードリンクプラン　　Ａプラン￥２５００　Ｂプラン￥３０００

各コースにオプションでフリードリンクプランをご用意致します。

二時間・税サ込・４名様以上対象
■フリードリンク・Ａプラン（￥２５００）
①瓶ビール　　　　　②3年物かめだしの紹興酒
③紹興酒（燗）　　　④日本酒
⑤ハウスワイン（赤・白）
⑥焼酎（二階堂）　　⑦ウィスキー　　
⑧さんざし酒　　　　⑨桂花陳酒
⑩コーラ　　　　　　⑪ジンジャーエール
⑫オレンジジュース　⑬グレープフルーツジュース
⑭冷たいウーロン茶　⑮温かいプーアール茶
■フリードリンク・Ｂプラン（￥３０００）
・3年物かめだし紹興酒⇒10年物かめだし紹興酒
・焼酎（二階堂）⇒吉兆宝山と冨乃宝山
※その他ご要望等ご相談下さい。

▼風コース　￥５５００

★フリードリンクのセットコミコミプラン
　￥８０００・８５００（お一人様税サ込）
一、旬菜五色盆　本日の前菜盛合せ
Today's coloring cold dishes
一、冬瓜魚翅湯　フカヒレと蟹肉、冬瓜のスープ
Shark's fin soup with crab meat and wax gourd
一、蝦蟹鮮春巻　名物、蝦と蟹のぷりぷり春巻
Deep-fried Spring rolls with Chrimps and Crab meat
一、五菜牛肉糸　細切り牛肉と彩り夏野菜炒め
Sauteed Beef with mixed vegetables
一、姜糸炒蝦仁　芝海老の甘酢生姜炒め
Sauteed Shrimps with sweet pickled Ginger
一、蕃茄鶏塊　　甲州健味鶏のピリ辛トマトソース煮
Braised chicken with tomato chili sauce
一、魚香黒鯛片　黒鯛の香味ソースかけ
Crisupy Fried Gilthead with sweet and hot sauce
一、梅露筍炒飯　紀州梅干しとアスパラの炒飯
Pickled plum and Asparagus Fried Rice
一、甜点心　　　デザート
Homemade dessert

▼フカヒレコース　￥４３００

★フリードリンクのセットコミコミプラン
　￥６８００・７３００（お一人様税サ込）
一、旬彩三色盆　本日の前菜
Today's coloring cold dishes
一、冬瓜蟹肉湯　冬瓜と蟹肉のスープ
Crabmeat soup with Wax gourd
一、蝦蟹鮮春巻　名物、海老と蟹のぷりぷり春巻
Deep-fried spring rolls with Shrimps and Crab meat
一、魚香炸鶏腿　骨付き鶏モモ肉の甘辛酢ソース
Crispy Fried Chicken with Spicy Sauce
一、蠣油会魚翅　たっぷりフカヒレの煮込み
Braised shark's fin
一、黒胡麻担々麺/鶏絲湯麺　黒ゴマ担々麺か鶏そば
Hot and spicy soup noodle or soup noodle with chicken
一、杏仁豆腐　　アンニンドウフ
Homemade Almond jelly

▼花コース　￥３５００

★フリードリンクのセットコミコミプラン
　￥６０００・６５００（お一人様税サ込）
一、旬彩三色盆　本日の前菜
Today's coloring cold dishes
一、蕃茄魚翅湯　フカヒレとトマトのスープ
Shark's fin soup with Tomato
一、蝦蟹鮮春巻　名物、海老と蟹のぷりぷり春巻
Deep-fried spring rolls with Shrimps and Crab meat
一、元祖韮饅頭　ニラ饅頭
Bun of leek
一、三色蒸点心　三種蒸し点心
Steamed dim sum
一、黒酢古老肉　名物黒酢の酢豚
Sweet and sour pork
一、四川鍋巴　　四川風ピリ辛酢のおこげ
Crispy rice with spicy sauce "Sichuan style".
一、甜点心　　 杏仁豆腐と桃饅頭
Homemade Almond jelly and Chinese cake

▼月コース　￥７５００

★フリードリンクのセットコミコミプラン
　￥１００００・１０５００（お一人様税サ込）
一、彩味五色盆　特製冷菜の盛合せ
Assorted special cold dishes
一、海鮮魚翅湯　海鮮四川風フカヒレスープ
Shark's fin soup with Sea food "Sichuan style"
一、蝦蟹鮮春巻　名物、蝦と蟹のぷりぷり春巻
Deep-fried spring rolls with shrimps and crab meat
一、時菜鮮大蝦　大海老と夏野菜の塩炒め
Sauteed prawns with Vegetables
一、蕃茄牛肉条　国産牛とフルーツトマトの炒め煮
Braised beef with tomatoes
一、宮保炸魚片　赤魚の甘辛酢炒め
Deep-fried fish in sweet and hot sauce
一、黒酢古老肉　名物黒酢の酢豚
Sweet and sour pork
一、春巻菜炒麺　夏野菜の湖南風あんかけ焼きそば
Fried noodle "Hunan style"
一、甜点心　　　デザート
Homemade dessert

▼招春コース　￥１００００

★フリードリンクのセットコミコミプラン
　￥１２５００・１３０００（お一人様税サ込）
一、陸風式前菜　本日の前菜盛り合わせ
Assorted special cold dishes
一、蟹肉　魚翅　蟹肉とたっぷりフカヒレの煮込み
Braised Shark's Fin in brown sauce wite crab meat
一、蝦蟹鮮春巻　名物、蝦と蟹のぷりぷり春巻
Deep-fried spring rolls with shrimps and crab meat
一、清蒸大鋏蝦　オマール海老の葱香り蒸し
Steamed Lobster
一、紅焼牛肉舌　厚切り牛タンの煮込み
Braised Cow tongue
一、宮保鰻魚片　ウナギのピリ辛炒め
Sauteed eel sweet and sour sauce-Sichuan Style
一、金陵　鴨片?北京ダック
Beijing Duck
一、翡翠冷麺　　甲州健味鶏と翡翠麺の冷麺
Cold jade noodle with "KENMI-COOK"
一、甜点心　　　デザート
Homemade dessert

▼鳳凰コース　￥１５０００　

　※「鳳凰コース」は二日前までのご予約にて承ります。
　※仕入れの状況により内容が変更することがあります。
　※その他ご希望などはご相談下さい。
一、網焼涼牛肉　特級牛肉のカルパッチョ
Assorted Special Cold Dishe
一、十菜大排翅　特上フカヒレの姿煮
Braised Whole Superior Shark's Fin in Brown Sauce
一、干焼鮮龍蝦　伊勢海老のチリソース煮
Quick Fried Fresh Lobster in Chili Sauce
一、紅焼頂鮑参　アワビとナマコの柔らか煮
Braised Sea Cucumber with Abalone
一、金陵北京鴨　北京ダック
Beijing Duck
一、清蒸鮮鯛魚　真鯛の香り蒸し
Steamed Fish
一、椒醤爆鴨絲　鴨肉と朝摘み野菜の甘味噌炒め
Braised Duck with Soybean Paste
一、海胆会炒飯　海鮮チャーハンのウニあんかけ
Fried rice in Sea urchin sauce
一、精美鮮水果　本日のフルーツ
Seasonal Fruit